民以食为天，食以安为先，加强食品安全工作关系人民身体健康和生命安全。今年以来，峨眉山市持续贯彻落实行风建设三年攻坚专项行动部署，坚持目标导向和问题导向，全面落实深化改革要求，下大力气抓好食品安全治理，确保人民群众“舌尖上的安全”。

该市以落实食品安全责任制为抓手，完善食品安全监督管理机制，推动食品安全属地管理和主体责任落实，持续加大工作保障。贯彻落实《地方党政领导干部食品安全责任制规定》和《关于深化改革加强食品安全工作的意见》，实行食品安全党政同责定期提醒及“两书一函”制度，发挥食品安全党政同责评议考核“指挥棒”作用，确保食品安全工作各项要求落地落实。

该市进一步强化食品安全风险监测评估对监督管理的科学支撑，加强风险监测和监督管理各环节信息共享。面向医院、学校、托育机构等重点场所，科学布局食品安全风险监测点，提升风险监测覆盖面和问题发现率，鼓励生产经营企业、行业协会和第三方平台向政府信息平台开放数据。深化食品安全抽检，明确监督抽检、风险监测与评价性抽检的功能定位，以功能为导向优化实施机制，推进“你点我检”“你送我检”常态化，强化抽检监测的隐患排查和风险管控作用，加强食品安全风险预警交流体系建设。加大食用农产品质量安全风险评估力度，强化食品安全突发事件应急处置，提升应急响应、现场处置、医疗救治能力。

该市加大食品安全普法宣传力度，普及食品安全法律法规和科普知识。针对群众在食品非法添加、农兽药残留、餐饮质量水平、校园周边食品安全、“三小”食品治理等方面满意度不高的情况，深入实施食品安全满意度提升行动，深入开展“四个你我”（你点我检、我管你评、你呼我应、我讲你传）社会共治，努力提升群众食品安全满意度。

该市不断强化食品安全专项执法行动，突出重点领域和重点品种监管，强化食品生产经营全程监管，深化质量提升行动，推动信用监管体系，建设推进标准制度建设，持续推进智慧监管。围绕重点地区、重点领域、重点行业、重点品类，突出打击非法添加和滥用添加剂、农药、兽药，以及无证无照经营、制售“三无食品”“劣质食品”“过期食品”“商标侵权食品”等违法犯罪行为。

结合峨眉山市“十四五”知识产权发展和文旅产业高质量发展规划，围绕峨眉山市“茶药”两张核心文化名片，深入开展以“三名”（名菜、名店、名街区）为中心辐射的餐饮服务规范化、标准化、品牌化提升行动，引导食品饮料生产经营单位、产品走品牌发展之路，打造食品饮料“区域＋个体”品牌。努力践行峨眉山市“有困难，请找我”“办事不求人”“人人都是文明使者”等党建品牌，开展旅游食品放心舒心示范创建工程，打造一批旅游食品示范区、示范街、示范店、示范工厂等等，以示范带动旅游食品规范化、标准化、品质化发展。