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9月28日,乐山市市场监管局在市中区开展了中秋、国庆节前食品安全检查抽查,重点对餐厅、大型商超、农贸市场等场所食品安全进行了检查。
加大食品安全监管工作,维护市场价格秩序稳定。乐山市市场监管局食品经营科工作人员介绍,此次重点检查在售产品的厂名、厂址、生产日期等标注是否合规,是否按规定贮存以及是否存在过期或变质等情况,加大对节日特色消费品的巡查与检查力度,严厉打击哄抬价格、串通涨价、价格欺诈等违法行为。
与此同时,乐山市市场监管局提醒市民:外出就餐时,要选择证照齐全的餐饮服务单位,做好自我保护,餐前要洗手,倡导使用公勺公夹,注意食材是否新鲜,食物是否烧熟煮透,少吃生食、冷食,不盲目“尝鲜”,不食用“新奇”“野味”等不常食用或从未食用过的食物以及易过敏食物,尤其是老年人、幼儿、孕妇及抵抗力较弱的人群更要重视。不采摘、购买、食用有关部门明令禁止、来历不明的野生菌等,以免发生食物中毒。
来源:四川在线综合
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