2月17日，四川省 2023 年食品安全监管工作视频会议召开，乐山市沙湾区市场监管局党组书记、局长王海在乐山市分会场参加会议，作为全省唯一区（县）就沙湾区狠抓食品安全“两个责任”落实，积极探索食品安全治理新模式作经验交流发言。会上，省市场监管局党组成员、副局长周传军对沙湾区经验予以了充分肯定。

近年来，沙湾区以“两个责任”落实为推力、以机制创新为突破、以信息化建设为抓手，构建横向到边纵向到底责任体系，打通“党政同责”最后一公里，实现了沙湾区食品安全监管质效跨越式提升。

活用“三个字” 

全面落实食品安全“两个责任”

一是“高”字着眼，当好顶层“设计师”。由区委区政府主要领导推动，印发《乐山市沙湾区区级领导干部食品安全包保工作方案》，区“四大家”一把手带头，形成区、镇、村三级包保干部全部向党组织一把手签定承诺书的良好局面。

二是“干”字至上，抓好提升“执行力”。迅速摸清全区四级主体底数，并建立动态管理制度。区镇两级开展全方位能力提升培训54场。健全区委目标绩效办、区政府督查办、区食安办“三办联查”机制，各级落实“两个责任”执行力得到明显提升。

三是“先”字起步，彰显“带动性”。选取踏水镇作为全区“两个责任”推进试点工作单位，快试快推，纵深推进沙湾区“两个责任”工作。

创设“区长食安日”

构建食品安全共治体系

一是以“区长食安日”推动党政同责落地落实。以区政府名义印发《区长食安日工作制度》，区长每月不少于1天专门研究食品安全。全区所有镇街参照设立“镇长食安日”，推动镇街一把手高度重视食品安全工作。

二是以“区长食安日”实现末端发力终端见效。区长通过调研、督查、暗访或者座谈，查找食品安全工作难点、漏点，部门或者镇街落实专人专班，通过“三办联查”定期对“区长食安日”交办事项督查督办，形成工作闭环。

三是以“区长食安日”促进食品安全共建共治。设立镇、村（居）食安办101个，经考核上岗食品安全协管员152名，实现基层监（协）管全覆盖。利用线上线下各类平台发布信息，提升公众食品安全共治意识。

构建“136掌上食安”智慧监管体系

一是以智慧监管创新，破解传统模式弊端。依靠智能手机在线检查，实时交互的模式，实现从人盯人、运动式监管的“传统模式”走向“互联网+”实时监管的“云端模式”，监管效能提升300%以上。

二是以平台助力监管，拉近监管服务距离。线上备案零跑路，乡村宴席备案率由50%提升到 100%。监管人员在线监管实时抽查进销货台账，食品生产经营单位可以通过“掌上食安”客户端完成在线监督检查反馈问题整改，实现食品安全隐患整改的闭环管理。

三是以机制创新提效，推进多方协同共治。“掌上食安”联接国家企业信用信息公示、“双心”创建等平台，打通与企业信用、市场准入、行政处罚等信息屏障。自动生成“一店一码”，建立消费评价选择机制，营造食品安全共治共享氛围。

下一步，沙湾区市场监管局将认真落实本次会议精神，立足沙湾实际，推动食品安全基础再筑牢、机制再健全、责任再落实，坚决守好食品安全底线。

来源：乐山市沙湾区市场监管局