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2024年共抽查乐山市内流通领域食品接触用不锈钢制品、非复合膜袋、塑料一次性餐饮具、婴幼儿用塑料奶瓶、日用陶瓷餐饮具、餐具洗涤剂、食品接触用纸包装及容器等制品、食品接触用纸和纸板材料、竹木餐饮具等9类产品35家单位95批次,产品合格94批次,合格率为98.95%,发现不合格产品1个批次,抽查不合格率为1.05%。具体如下:
(一)食品接触用不锈钢制品。本次抽查了5家受检单位5批次产品。重点对C、Si、Mn、P、S、Ni、Cr、标签标识等8个项目进行了检验。未发现不合格产品。
(二)非复合膜袋。本次抽查了15家受检单位16批次产品。重点对感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属(以Pb计)、脱色试验(限添加了着色剂的产品)、特定迁移总量(以己内酰胺计,限PA材质)、氯乙烯特定迁移量(限PVC材质)、邻苯类增塑剂特定迁移量(限PVC材质)、氧气透过量/气体透过率(氧)、水蒸气透过量/透湿量等10个项目进行了检验。未发现不合格产品。
(三)塑料一次性餐饮具。本次抽查了14家受检单位21批次产品。重点对高锰酸钾消耗量、总迁移量、重金属(以Pb计)、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌)、霉菌计数等6个项目进行了检验。未发现不合格产品。
(四)婴幼儿用塑料奶瓶。本次抽查了4家受检单位5批次产品。重点对感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属(以Pb计)、脱色试验(限添加了着色剂的产品)等5个项目进行了检验。未发现不合格产品。
(五)日用陶瓷餐饮具。本次抽查了6家受检单位14批次产品,发现不合格产品1批次,抽查不合格率为7.14%。重点对抗热震性(热稳定性)、微波炉适应性/微波炉安全使用要求、冰箱到微波炉适应性、感官要求、铅(Pb)、镉(Cd)等6个项目进行了检验。不合格项目涉及:铅(Pb)。
不合格的主要原因是:按花面装饰方法分类,陶瓷制品可分为釉上彩、釉中彩、釉下彩等。釉下彩制品先施彩,后罩釉,彩料在釉面之下。釉中彩制品则在半成品上彩绘,后喷釉,彩料在釉面之下。釉上彩制品先烧制,后施彩,彩料在釉面之上。因此,釉中彩产品、釉下彩产品的铅迁移量极少。而釉上彩陶瓷制品如果使用色彩鲜亮的劣质含铅颜料,当烧制温度、时间、通风条件不够时,与食品接触时,往往会导致铅的迁移。
(六)餐具洗涤剂。本次抽查了5家受检单位5批次产品。重点对总有效物含量、pH、甲醇含量、甲醛、总砷(As)、重金属(以Pb计)、菌落总数、大肠菌群等8个项目进行了检验。不合格项目涉及:纤维含量。未发现不合格产品。
(七)食品接触用纸包装及容器等制品。本次抽查了6家受检单位6批次产品。重点对感官要求、铅、砷、甲醛、荧光性物质、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属(以Pb计)、大肠菌群、沙门氏菌、霉菌、渗漏性能(95℃±5℃水、油)、抗压强度等12个项目进行了检验。未发现不合格产品。
(八)食品接触用纸和纸板材料。本次抽查了9家受检单位12批次产品。重点对感官要求、铅、砷、甲醛、荧光性物质、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属(以Pb计)、大肠菌群、沙门氏菌、霉菌等11个项目进行了检验。未发现不合格产品。
(九)竹木餐饮具。本次抽查了9家受检单位11批次产品。重点对总迁移量、甲醛、五氯苯酚及其盐类(以五氯苯酚计)、噻菌灵、邻苯基苯酚、抑霉唑、联苯、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霉菌等13个项目进行了检验。未发现不合格产品。
对市级监督抽查发现的问题,已移送相关属地市场监督管理部门做好不合格结果处理工作。